Ce week-end, j’ai décidé de reprendre ma bonne habitude du Vendredi et j’ai préparé dès le matin un cake pour tout le monde, pour l’heure du goûter. En voyant toute cette pluie à mon réveil, je me suis dit que
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Je rate systématiquement les photos de mes desserts glacés! Bon, l’important c’est que ce n’est pas important; qu’il soit beau ou pas, un nougat glacé ne peut être que bon, surtout nappé d’un coulis de fraises! C’est frais et léger
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Le poulet Kung Pao (ou Gong Bao) est un délicieux plat originaire de chine, composé de petits dès de poulet marinés à la sauce soja, de cacahuètes et de piments. J’avais eu un véritable coup de coeur lorsque j’étais allée
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Qui dit printemps, dit fraises! On commence la saison avec une recette légère légère, raffinée et très rapide à préparer. C’est une version fruitée de l’île flottante classique, où l’on remplace la crème anglaise par un coulis de fraises frais
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Cela fait déjà quelques jours que je parle du fameux sandwich avec du pain à base de pâte à bretzel; voilà la bête! J’avais fait un sandwich identique il y a quelques jours en m’accommodant de ce que je trouvais
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Il y a quelques jours, j’ai tenté de faire des bretzels maison sans vraiment y croire (ça me paraissait louche en plus, cette histoire de pochage avant de mettre la chose au four); mais j’ai été très agréablement surprise en
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Avec le beau temps qui revient, je deviens un peu plus fainéante (c’est possible?!) et j’ai quelques réticences à cuisiner des plats qui nécessitent une longue cuisson et qui -souvent- chauffent toute la pièce. C’est pourquoi, ce midi, j’ai préféré
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Il y a quelques semaines, j’avais reçu un mail d’une internaute, Naïma, qui me demandait si j’avais une recette de gratin de fruits de mer à proposer. Les fruits de mer, c’est exactement le genre de choses qui ne rentrent
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Ça fait un moment que je ne vous ai pas concocté un petit quelque chose de salé par ici. Aujourd’hui, j’ai cuisiné un légume qui n’est pas du tout mon ami, l’aubergine… Et j’ai vraiment aimé! Tout le succès de
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L’année dernière, j’ai publié la recette de la tamina bsissa, en disant que c’était une version de la tamina que j’aimais beaucoup. Et depuis quelques jours, j’avais en tête l’idée de vous présenter ces petites bouchées, également à base de
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Difficile, quand on est pris par le travail et tout ce qui va avec, de se consacrer un petit moment gourmand fait maison (c’est tellement meilleur!). Cette recette, ultra-simple, peut se réaliser en 10mn (auxquelles il faudra ajouter le temps
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Je sais que c’est criminel de proposer une glace si peu de temps après la vague de froid (et l’épidémie de grippe qui va avec), mais regardez ce beau temps! Il faut en profiter! Encore une fois, je vous propose
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