Je vous avais promis du sucré en début de semaine pour rattraper mon manquement à la recette du week-end, mais là je me retrouve pratiquement au week-end d’après sans avoir publié un seul post. Pour une fois j’ai une excuse
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Je répète à ça à chaque fois que je publie une recette de pâtes: les pâtes, j’adore et je ne m’en lasse pas. Par contre, la plupart du temps j’ai la flemme de préparer une sauce tomate ou bolognaise (vous
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Comme je vous l’ai dit hier sur Facebook, nous avons fêté l’anniversaire de mon père ce week-end. Pour le coup, mais aussi parce que vous êtes nombreux à me demander une recette de gâteau d’anniversaire, j’ai préparé un gâteau au
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Il nous restait à la maison ces grandes biscottes qu’on avait achetées pour les amuse-bouche du réveillon et je me suis dit qu’il serait intéressant d’en faire un petit casse croute bien gourmand mais pas trop gras (je vous l’ai
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Il a tardé à venir ce plat là! Ça faisait des mois que je voulais le réaliser (depuis Ramadhan!); et ça fait aussi des jours que je l’ai fait mais que je ne trouvais pas le moment propice pour publier
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Bonne et heureuse année 2012 à tous les gourmands :)Et en parlant de gourmandises, la bûche de cette année -que je vous présente après-coup, mais c’est pas grave- était superbe! C’était une petite improvisation née d’un mariage classique mais délicieux
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Encore une recette en retard, celle des chocolats de fin d’année. En fait, je n’ai réalisé ces truffes qu’après le réveillon, parce que j’avais fait deux fois trop de ganache pour la bûche. Comme je n’avais pas vraiment envie de
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Hier matin, on m’a demandé sur la page Facebook de WEJ si je n’avais pas des recettes de cupcakes, du coup, ça m’a donné une idée et j’ai improvisé une recette de cupcakes au caramel, un truc à l’américaine, super
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En général, lorsqu’on fait des pâtes en sauce rouge à la maison, on prépare de la sauce tomate ou bolognaise; mais hier, j’ai profité d’un déjeuner en solo pour les préparer à cette sauce (oui oui, celle-ci ;) et j’ai
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Voici un petit dessert rapide que j’ai préparé cette après-midi. Ça faisait un moment que je n’avais pas été satisfaite de ce que je préparais (et tout autant de jours que je n’ai rien publié d’ailleurs), mais ces coupes généreuses
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Je m’étais promis de publier des recettes « sans … » pour ceux d’entre vous qui auraient des allergies ou des intolérances alimentaires, mais je n’en ai pas trop eu l’occasion jusque là … Aujourd’hui, je me rattrape avec des pancakes à
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Il est généralement difficile pour ceux qui veulent cuisiner asiatique de trouver les bons ingrédients; mais il existe certaines recettes qui ne nécessitent pas d’aliments « spéciaux », c’est le cas du tamagoyaki, aussi appelé « omelette japonaise ». Cette préparation au subtile parfum
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